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辣椒属于什么植物(辣椒属于什么植物图片)

文章来源:花草之梦最后更新:2023-12-13 08:56:46
辣椒属于什么类蔬菜?

辣椒属于草本植物,是一种辛辣蔬菜。

学名:Capsicum annuum L.,茄科、辣椒属。为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、绿色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,原产墨西哥,明朝末年传入中国。还有观赏椒,圆形,不可食用,颜色有红色、紫色等。

主要种类

1.樱桃类辣椒。叶中等大小,圆形、卵圆或椭圆形,果小如樱桃,圆形或扁圆形,红、黄或微紫色,辣味甚强,制干辣椒或供观赏。如成都的扣子椒、五色椒等;

2.圆锥椒类。植株矮,果实为圆锥形或圆筒形,多向上生长,味辣。如仓平的鸡心椒等;

3.簇生椒类。叶狭长,果实簇生,向上生长,果色深红,果肉薄,辣味甚强,油分高,多作干辣椒栽培,晚熟,耐热,抗病毒力强。如贵州七星椒等;

4.长椒类。株型矮小至高大,分枝性强,叶片较小或中等,果实一般下垂,为长角形,先端尖,微弯曲,似牛角、羊角、线形。果肉薄或厚,肉薄、辛辣味浓,供干制、腌渍或制辣椒酱,如陕西的大角椒;肉厚,辛辣味适中的供鲜食。如长沙牛角椒等;

5.甜柿椒类。分枝性较弱,叶片和果实均较大。

根据辣椒的生长分枝和结果习性,也可分为无限生长类型、有限生长类型和部分有限生长类型。

辣椒是什么

辣椒又叫长辣椒、菜椒、灯笼椒、牛角椒,属于茄科一年生草本植物,叶片为矩圆状卵形,长约13厘米,花朵单生,花色为白色,果实为长指状,且辣椒喜温暖,不耐热,温度高于35度会出现落花落果现象,且全球范围内,辣椒有五万多个品种。

辣椒是哪种植物

辣椒又叫牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,是茄科一年生草本植物,叶片互生分布,呈现矩圆状卵形或者卵状披针形,长约13厘米,且辣椒的花朵单生,花色为白色,果实为长指状,成熟前为绿色,成熟后为红色或橙色。

辣椒的生长习性

辣椒苗期对温度的要求较高,白天温度处于25-30度之间、夜间温度处于15-18度时发育良好,且辣椒不耐高温,温度长期处于35时,会出现落花落果的现象,并且辣椒对水分较为敏感,喜干爽环境,过湿或过旱都会生长不良。

辣椒有哪些品种

全球范围内,辣椒有五万多个品种,普遍栽培的品种有两千多个,常见的辣椒有灯笼椒、青椒、朝天椒、簇生椒、魔鬼椒等品种,其中朝天椒原产于美国,因果实成熟后尖端指天而得名,灯笼椒形似灯笼,有黄色、橙色、红色、黄色等颜色。

辣椒属于什么

辣椒是属于茄科辣椒属的被子植物,为一年或有限多年生草本植物,原产地为墨西哥,明朝末年传入中国。它呈圆锥形或者长形,未成熟的时候呈绿色,成熟之后变为鲜红色或者紫色。它的花期是5-11月份。

养护

1、土壤:肥沃、排水性好的土壤

2、光照:喜欢半阴的生长环境

3、温度:喜欢温暖的环境,低温也可以生长

4、水分:保持盆土湿润,忌积水

辣椒最早产于南美洲,在现在中国到处都有栽培辣椒的,辣椒吃起来非常辣,一般的人,是吃不了,不过在中国,最会吃辣椒的人,还是属于四川地区,不知道楼主有没有听过一首歌,辣妹子,其实有一句是这样的,辣妹子辣,辣子不怕辣,这就是说明四川的妹子都不怕辣,更别说四种的男孩子们。

我们常吃的辣椒属于什么类蔬菜,今天就算是辣椒扫盲节了。向感兴趣的朋友介绍一下,辣椒属于什么类蔬菜!

您记住了:我们常吃的辣椒属于:茄果类蔬菜

辣椒属于茄果类

辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟後变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。

辣椒是什么植物

辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。

辣椒原产于中南美洲热带地区。15世纪末,哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培,成为一种大众化蔬菜。

【别名】辣子、辣角、牛角椒、红海椒、海椒、番椒、大椒、辣虎

【来源】茄科辣椒属植物辣椒Capsicum frutescens L.[C. annuum L.],以果实、根和茎枝入药。6~7月果红时采收,晒干。

【性味归经】果:辛、热。

【功能主治】

果:温中散寒,健胃消食。用于胃寒疼痛,胃肠胀气,消化不良;外用治冻疮,风湿痛,腰肌痛。

根:活血消肿。外用治冻疮。

【用法用量】果1~3钱;根外用适量,煎水洗患处。

【注意】对胃及十二指肠溃疡,急性胃炎,肺结核以及痔疮或眼部疾病患者忌用。

【备注】

(1)辣椒变种很多,同供药用者尚有:指天椒(长柄椒)Capsicum frutescens L. var. conoides (Mill.) Bailey;簇生椒(朝天椒)Capsicum frutescens L. var. fasciculatum (Sturt.) Bailey;小指椒(象牙辣椒、细长辣椒)Capsicum frutescens L. var. acuminatum Fingh.;长辣椒Capsicum frutescens L. var. longum Bailey。总之,凡果实尖长而辣者可用,形圆而不辣者如灯笼椒(柿子椒)则不入药,青辣椒也不药用。

(2)辣椒有刺激性,若有疮疖、牙痛、痔疮或眼部疾病,不宜食用。

【摘录】《全国中草药汇编》

辣椒属于什么科植物

茄科,辣椒(学名:Capsicum annuum L.)是双子叶植物纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,全缘,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形;花单生,俯垂;花萼杯状,不显著5齿;花冠白色,裂片卵形;花药灰紫色。果梗较粗壮,俯垂;果实长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣。种子扁肾形,淡黄色。

辣椒属于什么类蔬菜

辣椒属于茄果类、果菜类蔬菜。

辣椒属一年生草本植物,果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见,可作为蔬菜或者调味品食用。

辣椒果梗较粗壮,俯垂;果实长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣。种子扁肾形,淡黄色。

辣椒的生长习性

辣椒生育初为发芽期,催芽播种后一般5-8天左右出土,15天左右出现第一片真叶,到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15-34度之间。种子发芽适宜温度25-30度,发芽需要5-7天,低于15度或高于35度时种子不发芽。

苗期要求温度较高,白天25-30度,夜晚15-18度最好,幼苗不耐低温,要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。

辣椒对条件水分要求严格,它既不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。

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