草菇的做法，蒸草菇的做法
文章来源：花草之梦丨
最后更新：2024-07-15 14:03:00
西兰花烩双菇
材料：
西兰花、鲜草菇，鲜香菇、蚝油、白糖、盐、鸡精、水淀粉
制作过程:
1. 西兰花去茎，切成小朵，洗净。
2. 草菇香菇洗净切块。
3. 西兰花焯水。
4. 双菇焯水。
5. 炒锅内放油，我放的是猪油。
6. 加入全部材料翻炒。
7. 加入适量蚝油，加入一点水。
8. 小火煨一分钟。
9. 加盐，鸡精，白糖调味后用水淀粉勾芡，翻拌均匀后即可出锅。
鲜菇杂菌浓汤
材料：
鲜香菇4个.草菇7个.杏鲍菇1个、鲜茶树菇50g.平菇50g、野生竹荪5个.瘦肉150g.豆芽50g.葱1根.香菜1根、家乐浓汤宝2块、蚝油10ml、生抽10ml、白砂糖3g、生粉3g、家乐鸡粉调味料5g、清水1500ml、盐3g、油20ml
(3)草菇煲汤:可以搭配蔬菜做草菇清汤,这种做法比较清淡营养;也可以搭配鸡做草菇鸡汤煲,这种做法就比较温补一些.草菇怎么做汤 1.骨头砍好洗干净 2.草菇洗干净 3.老姜拍扁 4.骨头放入锅中,加入蜜枣2个 5.加水在锅里再。
制作过程:
1. 准备好材料
企业回选择合肥立新菌种场，它是集食用菌制种、菌株试验、技术培训、回收产品的专业厂家，现有农技师、技术员、员工二十多人，试验场5个，生产基地20多个。场内拥有完备的菌种培养室、教室、宿舍、食堂、宾馆、会议室、多功能厅等配套设施，是目前全国。
2. 竹荪放入清水中加入3g盐浸泡
3. 瘦肉加入一匙家乐鸡粉调味料
4. 再加入生粉、白砂糖、5ml生抽、5ml蚝油一起搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
5. 将盐水泡好的竹荪清水浸泡2次后和洗净的草菇一起放入清水锅里煮开焯水
6. 鲜香菇和杏鲍菇切成薄片
7. 锅里热油后放入所有鲜菇炒（期间会出水，翻炒至收汁）
8. 收汁后加入竹荪，加入5ml生抽和5ml蚝油一起翻炒均匀
9. 然后加入1500ml清水
10. 盖上锅盖大火煮开转小火
11. 加入腌制好的肉和豆芽
12. 再加入2块浓汤宝
13. 搅拌均匀
14. 最后加入葱花和香菜即可
15. 起锅后撒上葱花和香菜点缀
爆炒蚝香草菇
材料：
草菇半斤.红椒1/3个.香葱3棵.生姜2片、蚝油
制作过程:
1.5调羹、盐适量
制作过程:
1. 草菇去根，洗去表面的脏东西。水开后焯一下水。捞出切对半。香葱切段，红椒，生姜切丝
2. 热锅，凉油。爆香生姜，下入草菇，旺火快炒。调入
制作过程:
1.5调羹的蚝油。最好是那种鲍鱼味的蚝油。炒均匀。
3. 待草菇都裹上一层蚝油时，下入红椒，香葱，翻两下，调下适量盐。出锅
香菇炒肉片
材料：
香菇适量.猪肉适量.姜丝适量.葱花少许、草菇老抽适量、食用油适量、盐适量、水适量
制作过程:
1.香菇切片，锅中烧开水，过水煮一会儿！捞出过凉水，手赚去水分备用！
2. 2.肉片切好备用！
3. 3.葱和姜切好备用！
4. 4.锅中烧油，油热放入姜和肉片翻炒，放入老抽继续翻炒，放适量盐翻炒！然后干锅放适量水放入香菇和葱花翻炒，蒸草菇的做法，来回翻炒放水，（盐不够可以再加）来回翻炒加水适量盖住盖子蘑菇熟了！就可以出锅了！
咖喱蔬菜虾
材料：
虾仁100g.胡萝卜50g.土豆50g.芦笋30g.草菇30g.芹菜30g.西红柿30g、香叶5g5g、盐5g5g、胡椒粉10g10g、糖5g5g、咖喱粉20g、20g.黄油25g、、椰浆20g
制作过程:
1. 将胡萝卜、土豆去皮切滚刀块、洋葱切三角块、芦笋切段、草菇从中间破开、西红柿切块、芹菜切段、蒜切末备用。
2. 将虾肉用油滑熟，胡萝卜、土豆用开水煮熟冲凉待用。
3. 锅内放入黄油、煸炒洋葱，放入咖喱粉、小火炒熟，放入清水、香叶、盐、糖、胡椒粉、胡萝卜、土豆、芦笋、草菇、芹菜、西红柿，烧至开锅后放入虾，烧煮熟透后盛入碗中撒少许香叶即可。
消暑冬瓜盅
材料：
冬瓜1个、去皮老母鸡半只、
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