【 奶粉蛋黄羹怎么做】_做法_做法大全-大众养生网
文章来源：花草之梦丨
最后更新：2022-07-01 19:45:40
【 奶粉蛋黄羹怎么做】_做法_做法大全-大众养生网
文章导读
有很多的宝宝可能并不是特别喜欢吃蛋黄，其实蛋黄的营养是非常的丰富的，如果并不喜欢吃煮熟的蛋黄，建议可以给宝宝做奶粉蛋黄羹，很多宝宝都非常的喜欢吃，而且也非常的适合年幼的宝宝食用，不用担心宝宝有可能会噎住，奶粉蛋黄羹怎么做呢？下面来介绍一下具体的做法。
宝宝吃蛋黄羹的好处
1、健脑益智
蛋黄羹中的卵磷脂、甘油三酯、卵黄素、胆固醇，有益于营养脑细胞，对宝宝的大脑发育很有帮助，卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可提高记忆力。
2、促进视力发育
蛋黄羹中富含维生素A，对宝宝的视力发育有很大的帮助，可以构成视觉细胞内的感光物质，且蛋黄里面还含有叶黄素和玉米黄素，这两类物质能帮助眼睛过滤有害的紫外线，具有很强的抗氧化作用，保护眼睛。
3、补钙补铁
蛋黄羹中的钙质很高，在食用之后能给宝宝起到补钙的功效，此外，蛋黄羹中还含有不少铁质，虽然蛋黄中的铁吸收率较低，但对于不能吃肉的宝宝来说，仍然具有很重要的作用。
奶粉蛋黄羹怎么做
(一)香蕉奶粉蛋黄羹
用料
鸡蛋黄1个、婴儿配方奶粉60ml、核桃油适量、面粉10g、香蕉半根
香蕉奶粉蛋黄羹的做法
60ml奶粉冲泡好，放凉。
蛋黄打碎，倒入放凉的奶粉调匀
滴入几滴核桃油
筛入面粉，搅拌均匀。10g大概是浅浅一把。
香蕉刨丝，倒入，搅拌均匀。
上锅蒸，几分钟就好。
小贴士
1.奶粉改成30ml，可以做煎饼。
2.香蕉也可以用苹果替代。
(二)奶香蛋黄羹
用料
蛋黄一个、水蛋黄的3倍、奶粉1-2勺
奶香蛋黄羹的做法
蛋黄、水、奶粉混合均匀，过筛子，盖上盖子或者保鲜膜(保鲜膜用牙签戳几下)，大火蒸13分钟
蒸好的蛋黄羹，嫩嫩的
蛋黄羹米糊：把蛋黄羹加入泡好的米糊
西红柿泥蛋黄羹米糊：西红柿泥、蛋黄羹加入泡好的米糊，加几滴核桃油
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