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【黑米是紫米吗】_ 黑米_功效_作用-大众养生网

文章来源:花草之梦最后更新:2022-07-02 01:44:02
【黑米是紫米吗】_ 黑米_功效_作用-大众养生网 文章导读

由于黑米和紫米长得非常相像,好多人甚至都把它们当做一种食物,其实两种是不同种类的,但是紫米和黑米的营养都非常丰富,下面我们就来分别介绍一下黑米和紫米。

黑米又名乌米、黑粳米,古代是专供内廷的"贡米".黑米粥营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被人们称为"补血米"、"长寿米".民间就有"逢黑必补"之说.由于普通种植,如今黑米已不稀奇.

1、主要功效:滋阴补肾、补胃暖肝、明目活血.长期食用,可治头昏目眩、贫血、白发 、眼疾、腰腿酸软等症.

2、同品种食物颜色越深营养越高,黑米亦如此.

3、黑米可预防动脉硬化,也是糖尿病患者和心血管疾病患最好的膳食调养食物.

4、黑米是少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚者的优良补品.

紫米是特种稻米的一种,曾被古人认定是"饭精".紫米别名"紫糯米"、"接骨糯",俗称"紫珍珠",素有"米中极品"之称,民间又称其为"药谷".紫米黏性强,蒸熟后能使断骨复续,有接骨功效.

1、紫米补血益气、暖脾温胃,适应于胃寒痛、消渴、夜尿多、神经衰弱等症.

2、紫米滋阴补肾、明目补血,是女性知己.

3、紫米具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴之功效,对于孕产妇和康复病人的保健,疗效显著.

4、紫米富含膳食纤维,能够降低血液中胆固醇的含量,有助于预防冠状动脉硬化引起的心脏病.

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