【炸薯条用什么油比较好】_炸薯条_怎么炸_如何炸-大众养生网
文章来源:花草之梦丨
最后更新:2022-07-01 22:22:10
【炸薯条用什么油比较好】_炸薯条_怎么炸_如何炸-大众养生网
文章导读
炸油条的时候,很多人总是不知道应该用什么油,以至于炸出来的口感会受影响,一般只需要用一些植物油或者是普通的油就可以了,平时如果用花生油的话,味道会更香,但是不要放太多,最好是要保证不会太油腻,而且炸薯条以后要拿出来晾干。
美食原料
原料简单易找,成本低,方便制做
土豆250克,吉士粉、鸡蛋、盐、白砂糖、淀粉、番茄沙司各适量。
美食做法
1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋清、吉士粉拌匀待用。
2、锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。
3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾芡,盛在碟里,随薯条食用。
美食特色
薯香松脆,又有异国风味,入口柔酥,回味无穷。
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