【 金针菇汤简单的做法】_怎么做_什么方法-大众养生网
金针菇做汤比较美味,喝起来比较新鲜。做汤的方法也比较多,可以做成速食汤,也可以放一些肉,也可以用来氽丸子,总之做汤的方法非常的多,这一如果想要减肥的人士来说,可以做成比较简单的金针菇汤,不但能够促进身体的营养吸收,同时还能发挥很好的促进消化的作用。
金针菇汤简单的做法
主料:金针菇1包、葱15克、鸡蛋1个
辅料:油2勺、盐适量
1.金针菇剪掉根部,洗净切段
2.葱,香菜洗净切碎备用
3.锅里油热加入葱花炒香
4.加入金针菇翻炒几下
5.加入适量水炖煮
6.开锅后1分钟左右,加入蛋液搅拌至蛋液熟透
7.最后加入盐调匀出锅
功效作用
金针菇性寒,味甘、咸,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高,对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人也有益。
补肝,益肠胃,抗癌;主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症,益智。
相宜的黄金搭配
金针菇+鸡肉=益气补血
金针菇+豆腐=益智强体、降血糖
金针菇+西兰花=增强肝脏解毒能力、提高机体免疫力
营养成分
鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。
我们都知道身体免疫力越强的人越不容易患病,很多体弱多病的人就是因为身体免疫力太差了。平时除了通过锻炼来提高自身的免疫力外,饮食也可以促进身体免疫力的提高,这里小编建议大家多食用金针菇来提高免疫力,因为金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质。