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【粗粮杂粮有哪些食物】_分类_种类-大众养生网

文章来源:花草之梦最后更新:2022-07-02 00:14:32
【粗粮杂粮有哪些食物】_分类_种类-大众养生网 文章导读

粗粮杂粮有谷物类的和杂豆类的,同时还包括了根茎类的。

1、谷物类:主要包括了玉米和小米,同时还包括了高粱、大麦、燕麦和荞麦等,这些都属于粗粮的食物,也是日常生活中比较常见食物。里面的膳食纤维素含量是比较丰富的,而且含有多种维生素和矿物质元素,可以补充身体所需要的一些营养成分,有助于改善体质,同时适当的吃一些不会加重胃肠道的负担,还可以帮助胃肠道蠕动。

2、杂豆类:主要包括了黄豆、绿豆,同时也有黑豆和红豆等。这些豆子也属于粗粮食品,而且里边还有一种大豆异丙酮成分,这是一种天然的植物雌激素,适当的吃一些有利于补充体内的雌激素,也能帮助缓解雌激素水平降低的症状。

3、根茎类:主要包括了红薯和山药,同时还包括了马铃薯。这种食物里面的膳食纤维组含量也是比较丰富的,营养价值也是比较高的,这些食物可以代替主食来吃,而且里边脂肪以及热量含量都是比较低的,在吃了之后不会造成身体比较肥胖的症状,适合于减肥期间的人群吃。

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