首页> 室内花卉

【新鲜三七叶怎么吃最好】_怎样吃_如何吃-大众养生网

文章来源:花草之梦最后更新:2022-07-01 20:38:25
【新鲜三七叶怎么吃最好】_怎样吃_如何吃-大众养生网 文章导读

新鲜三七叶也叫作豆腐菜、藤三七、田三七。三七叶具有不少食疗的功效,吃它可以起到活血化淤、双向调节胆固醇、抑制动脉硬化等效果。三七叶有很多种吃法,可炒食或煲汤或凉拌,味道极为鲜美。煮的时候不易时间过长,烫一烫后就可以吃了。人们可以在煮面条或是煮馄饨时放些三七叶。

一、凉拌田七叶

食材:田七叶200g、油、盐、香油、蒜头、香葱。

做法:

1.香葱、蒜头洗净,切碎,田七叶洗净。

2.煮一盆热水,水开后放田七叶入锅煮30秒左右,捞起滤水。

3.热锅,放入少量的油烧热,再放入蒜蓉煸香。

4.七叶放入碗里,把蒜蓉油淋在田七叶上,再加入少量的香油,放入盐,拌匀,最后放入葱花,拌匀即可。

二、田七蚝香海蟹

食材:海蟹、新鲜田七、姜、耗油、朝天椒、植物油。

做法:

1.先卸下蟹螯,以免被蛰,清洗蟹壳,取出心腮肺。

2.把蟹身放在砧板上斩成四块,便于入味,朝天椒、姜分别切丝。

3.起锅,注入少许食用油,放入辣椒丝、姜丝和一部分新鲜田七,煸出香味。

4.螃蟹放入炒锅中,加入少量水,加盖小闷,让蟹黄和蟹肉定型。

5.见蟹壳由蓝变红后,揭盖,加入少量蚝油翻炒,把剩下的新鲜田七放入锅中炒匀即可出锅。

三、土豆丝炝田七

食材:土豆、胡萝卜、新鲜田七、大蒜4瓣、田七200克、盐、生抽、香醋、花椒、干辣椒段、香油。

做法:

1.土豆和胡萝卜分别切丝,也可以用擦子擦丝哦,蒜切末;

2.锅中放水和几滴油和少许盐,水开后放入土豆丝和胡萝卜丝,烫至颜色稍微变得透明时迅速捞出,放入凉开水中浸凉;

3.将浸凉的土豆丝捞出,沥净水分,放入容器中,加入盐、芝麻香油、香醋拌匀;

4.放入洗干净的田七,放入蒜末;

5.锅中放油,大火烧热油至五成热,放入花椒和干辣椒段,待炸出香味,花椒和干辣椒段快变煳时,关火,去除花椒和干辣椒段;

6.趁热将炸好的花椒辣椒油浇在拌好的土豆丝和田七上,搅拌均匀即可。

四、上汤黄豆田七叶

食材:高汤、黄豆、田七叶。

做法:

1.黄豆泡好后煮熟。

2.田七叶改刀略烫。

3.锅中加高汤、黄豆、放入鸡汁、盐、味精、橄榄油放入田七叶开锅即可。

免责声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。

上一篇:【虾梨一起吃会怎么样】_虾_梨子_同吃-大众养生网

下一篇:【夏天吃白萝卜好吗】_夏季_好处-大众养生网

热门植物更多+

种植/观点更多+

    种植文章
  • 科普
  • 常识
  • 推荐
  • 绿萝长得太长怎么办,绿萝的修...
  • 茉莉花叶子干枯怎么办?...
  • 云竹叶子发黄怎么处理...
  • 植物进化的阶梯 支撑绿色世界—...
  • 杜鹃花干枯掉叶怎么办...
  • 新买的凤仙花怎么养...
  • 鸿运当头叶子发黄、卷曲、干枯...
  • 菊花什么时候开花...
  • 红色的康乃馨代表什么意思...
  • 长春花叶子发黄怎么办,如何处...
  • 风铃草病虫害及防治方法...
  • 玫瑰支数代表的意思,送11朵还是...
  • 勿忘我可以放在卧室吗...
  • 姬星美人叶子发黄怎么办...
  • 长寿花叶子发黄发软怎么办...
  • 科普种植技巧有机肥料的作用...
  • 更多+

    本站郑重声明:所载文章、数据仅供参考,使用前请核实,风险自负。 网站统计

    Copyright © 2013-2020 All right reserved. 植物网 版权所有