【胡萝卜和牛奶榨汁喝吗?】_红萝卜_能不能喝-大众养生网
每个人都吃过胡萝卜,父母们在给宝宝添加辅食的时候,经常不知道该给宝宝吃些什么,今后父母们可以给宝宝吃胡萝卜,但是不能像大人一样吃,要把胡萝卜造成很容易消化的食物给宝宝吃,比如做成胡萝卜泥,另外如果是成年人的话,还可以用胡萝卜榨汁来喝,那么胡萝卜榨汁的时候能不能加入牛奶呢?
胡萝卜和牛奶榨汁喝吗?
1、当然可以,胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
2、胡萝卜含有丰富的营养物质如维生素,以及胡萝卜素,但是胡萝卜素是脂溶性的,只能在油脂的促进作用下分解,所以当胡萝卜和牛奶一起榨汁时,实际上只吸收到了胡萝卜所含的维生素和矿物质,但是这两者确实是可以一起榨汁饮用的。
4、服用牛奶胡萝卜汁具有美白,强健骨骼和牙齿以及对视力的保护功效。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素可转换为维A对眼睛视力的保护是非常好的。牛奶和胡萝卜都含有丰富的钙质,纯牛奶中还含有丰富的优质蛋白质,适合长期服用,老少皆宜是全家不错的营养健康的选择。萝卜中含含维生素A较多,牛奶中含钙,两者食用,影响钙的吸收。
5、做法
备料:牛奶、胡萝卜。胡萝卜去皮,切小块。将胡萝卜块和牛奶放入搅拌机。搅拌3分钟,胡萝卜和牛奶完全融入在一起。
胡萝卜汁的主要原料胡萝卜每100克中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6~8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35~17.25毫克,维生素B10.02~0.04毫克,维生素B20.04~0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。
牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险。牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生。牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。牛奶中的锌能使伤口更快愈合。牛奶中的维生素B能提高视力。