天津沙窝萝卜,天津沙窝萝卜吃法
文章来源:花草之梦丨
最后更新:2024-07-08 13:09:53
【一拍即裂】正宗天津沙窝萝卜
甜辣脆口 一口嘎嘣脆
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哈哈,这个时候,别的小姐姐都去摘草莓,而我却是去拔萝卜。
这是天津的特产—沙窝萝卜,因为沙窝萝卜太有名了,网上假的一大堆,要想吃到正宗地道的还是当地新鲜采摘的好。
别看它外表那么丑,里面可是翠绿的很,甜辣可口,鲜嫩多汁。
只要吃过这天津沙窝萝卜,就会颠覆以往你对萝卜的认知!
这里的沙窝萝卜特别脆,一拍即裂,被民间形容为“一摔掉八瓣”。
光看这肉质,翠绿翠绿的,嫩得都能掐出水来!
剥开外皮就能当水果生吃,像梨一样清甜、爽脆、多汁!
沙窝萝卜是天津的特产,是天津口岸独有的传统出口商品,沙窝萝卜一直远销日本、东南亚和港澳等地区,成为天津西青当地农民发家致富的“法宝”。沙窝萝卜,又称天津卫青萝卜,俗称"赛鸭梨",是天津农业名牌产品。因原产于天。
如果你总觉得冬天的水果缺少一些味道,那可以来尝尝沙窝萝卜,一种可以当做水果吃的萝卜,脆甜多汁。
连中央二套财经频道,《消费主张》栏目也播出了天津市沙窝萝卜的魅力。
虽然沙窝萝卜带点甜辣,但跟平常的白萝卜相比,没那么辣,天津沙窝萝卜吃法,而且普通萝卜都要煮熟了才能下口,沙窝萝卜却可以直接生吃,味道更香甜多汁!
晚饭后吃点沙窝萝卜,可以排气消化。也可以当做日常小零嘴吃,虽然咬上一口就停不下来,不知不觉一根下肚,但是不会长胖,不用担心吃完一整根对身体造成什么负担!
怪不得在当地都流传着,“沙窝萝卜就热茶,气的大夫满街爬。”的说法。
对身材有要求的朋友,代餐吃一根沙窝萝卜。碳水低,热量也低,特别好的减肥水果和蔬菜。
俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”
冬天不可缺少的味道
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天津沙窝萝卜曙光沙窝萝卜品牌最正宗。正宗的沙窝萝卜是圆柱形,表面光滑,颜色翠绿的,正宗的沙窝萝卜出产在天津的西青区辛口镇,他从泥土中拔出以后是圆柱状,而且表面光滑细腻,颜色翠绿,这种萝卜在土壤中生长的部分只占。
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沙窝萝卜之所以这么有名,是因为它已有600多年的种植历史,是天津农业名牌产品。
在天津,沙窝萝卜可是与“狗不理”和“十八街麻花”齐名,都被列入了非物质文化遗产。
上世纪周总理访问朝鲜时还送给金日成1公斤沙窝萝卜籽作为国礼。时至今日,天津博物馆仍挂着这幅“沙窝萝卜”的海报。
好吃的萝卜从来都是来自天时地利人和。
这里土质上沙下黏,特别适合萝卜的生长。
种植面积高达5000多亩,沙窝萝卜颜色翠绿,味甘甜,脆嫩多汁。
都说“沙窝萝卜赛鸭梨”。地道的沙窝萝卜一定要生吃,一口嘎嘣脆,像梨子一样清甜,鲜嫩多汁,无渣,还富含多种营养元素。
经过了恶劣的天气依然坚挺,都是来自种植农民的悉心照料啊,沙窝萝卜翠绿依旧,甜脆多汁,不容易啊。
尾部因为在地里,阳光照射时间少一些,所以相对会微辣一些,据说很多老人家都喜欢这种口感微辣的沙窝萝卜,水分会更多一些。
这一部分最好就是拿来做汤喝。天气越来越冷,来碗热腾腾的萝卜汤,感冒都不敢来了,不管是从营养还是口感上,都是胜于鸭梨的存在。
秋冬正是容易感冒的季节,外冷内热,稍不注意就身体不舒服,吃萝卜顺顺气,带走不必要的内热,内外平衡了,身体也就健康啦!
沙窝萝卜, 又称天津卫青萝卜,俗称“赛鸭梨”,是天津农业名牌产品。因原产于天津西青区辛口镇小沙窝,毕家村等周边村庄而得名,已有600多年种植历史。 目前,天津市西青辛口镇沙窝萝卜种植面积达5000多亩。 沙窝萝卜色翠。
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由于网上假的沙窝萝
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