【鸽子蛋和鸡蛋营养对比】_作用_功效-大众养生网

文章来源：花草之梦丨最后更新：2022-07-02 03:24:07

【鸽子蛋和鸡蛋营养对比】_作用_功效-大众养生网文章导读

鸽子蛋和生鸡蛋是我们大伙儿的生活起居中常常服用的二种蛋类食品食材，在平时适度的吃一些蛋类食品食材能够合理的补充身体所需要的蛋白，蛋白是组成身体生命活动的微量分析基本。建议大伙儿在手术后适度的吃一些鸽子蛋或是是生鸡蛋针对本身孱弱人体的康复治疗全是十分有益处的。那麼大伙儿在平时服用哪样蛋类食品营养成分高些呢？

1鸽子蛋和生鸡蛋哪家营养成分高

差别并不大。

1、依据《食物营养成分表》显示信息，鸽子蛋蛋白：12.3克（每100克），鸡蛋蛋白质：13.3克（每100克），生鸡蛋稍高一点点，可是这一点区别基本能够忽略。

2、而在脂肪率上，鸽子蛋的脂肪率为14.5克（每100克），生鸡蛋：8.8克（每100克），相对而言高过生鸡蛋，并且在其中含有的钙和含铁均与生鸡蛋相距并不大。

3、而且二者中的蛋白均较为贴近人体蛋白的构成，非常容易被身体所消化吸收。因而整体上，鸽子蛋与鸡蛋的营养使用价值差别并不大。

2一个鸽子蛋顶好多个生鸡蛋

容积上：一个鸽子蛋顶四分之一的生鸡蛋。

因为鸽子蛋的块头并不大，直徑在两三厘米中间，净重在14-16克上下，而生鸡蛋直徑大多数在4-5公分上下，净重在65克上下，正因如此，一个鸽子蛋的容积等于一个半生鸡蛋，而摄取营养元素的是多少在于蛋的尺寸，因而在容积上而言：一个鸽子蛋顶四分之一的生鸡蛋。

3鸽子蛋和生鸡蛋一起吃更营养成分

若是关心营养成分的高矮，建议二者同食营养成分高些。

鸽子蛋和生鸡蛋中带有许多的营养元素，可是因为在其中一些矿物成分不一样，比如，鸽子蛋中的钙、含铁比生鸡蛋成分多一些，而别的矿物成分生鸡蛋略微比鸽子蛋高些，因而以便营养成分充足平衡，将二者一起适当服用，有益于补充本身需要的营养元素。而且营养成分高些。

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