土鸡品种
文章来源:花草之梦丨
最后更新:2024-05-09 10:00:12
1、怀乡鸡:怀乡鸡的主产地在广东信宜市怀乡镇,此鸡黄爪黄毛、黄羽,体型健硕,体重最终可达9斤以上,一般重量在5斤左右。
2、溧阳鸡:溧阳鸡属肉用型品种,体型较大,体躯呈方形,羽毛以及喙和脚的颜色多呈黄色。溧阳鸡是江苏省西南丘陵山区的著名鸡种,当地亦以“三黄鸡”或“九斤黄”称之。
3、惠阳胡须鸡:惠阳胡须鸡,又名三黄胡须鸡、龙岗鸡、龙门鸡、惠州鸡,原于广东省惠阳地区,是我国比较突出的优良地方肉用鸡种。与杏花鸡、清远麻鸡一样被誉为广东省三大出口名鸡之一。
4、江汉鸡:江汉鸡的主产地在江汉平原一带,其前身便为湖北江汉平原当地的土鸡,再经过近三百年的驯养,品种更为精良,这需要一个漫长的定向选优的过程,才有了如今这肉质细嫩而又广为流传的绝味佳肴。
5、清远麻鸡:原产于广东省清远市清新县,又名清远走地鸡。因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点,故称麻鸡。它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名,素为我国活鸡出口的小型肉用鸡,灰棕色,两侧各有一条约4毫米宽的白色绒羽带,直至第一次换羽后才消失,这是清远麻鸡雏鸡的独特标志。
6、河田鸡:产于福建省长汀、上杭两县,属于肉用型品种。河田鸡体躯近方形,有“大架子”(大型)与“小架子”(小型)之分。公鸡背羽、胸羽、腹羽呈浅黄色。母鸡羽毛以黄色为主,颈羽的边缘呈黑色,似颈圈。
7、丝毛乌骨鸡:我国的乌鸡品种虽然众多,但最著名的还是丝毛乌骨鸡。丝毛乌骨鸡在广东、广西称为竹丝鸡,在江西称为泰和乌鸡,在福建称为白绒鸡,是我国特有国家保护品种。
8、仙居鸡:仙居鸡又称梅林鸡,是浙江省优良的小型蛋鸡地方品种。结构紧凑,体态匀称,全身羽毛紧密贴体,尾羽高翘,背平直,骨骼纤细。仙居鸡生长速度中等、个体小,属早熟品种,早期增重慢,在放牧饲养条件下,公鸡90日龄体重可达1.5千克左右,母鸡120日龄可达1.3千克左右。开产日龄150~180天,蛋壳以浅褐色为主。
9、茶花鸡:在海南及广东一带还有一种鸡,就是茶花鸡,都说这种鸡是家养鸡的野生祖先,可能也是受到这个区域气候的影响,此鸡雄鸡外形极其俊美且英姿雄伟,全身呈现金黄、棕黄、墨绿、油黑各色,且羽毛呈现金属光泽,十分好看。
10、德化黑鸡:德化黑鸡也是福建省有名的地方品种乌骨鸡之一、因其皮、毛、肉、内脏、均为黑色。且肉质细嫩、清香好甜、色香味美。含有极高药用、滋补价值的黑色素而得名、素有、滋补胜甲鱼、养伤胜白鸽、美容如珍珠之称。
土鸡一般养几个月才养得大
1、土鸡的生长周期都比较长,一只土鸡从孵化到可以宰杀吃肉,一般需要大概6个月以上。而且在这个时间段的土鸡肉质比较鲜嫩,非常适合炒着吃,但如果要用来煮汤,土鸡至少需要养殖10个月左右。
2、土鸡的鸡脚杆比较细长的,因为土鸡由于饲养方式的原因以及品种等因素,所以它的鸡脚一般都是细长。而且土鸡的饲养方式大多是散养,吃的也大多是玉米粒以及在土里找出来的食物,由于这些原因,土鸡的鸡脚都是细长而且比较锋利。
3、土鸡的重量比较轻,由于品种和生活习惯的原因,土鸡一般是长不了多重的,大部分土鸡在饲养10个月左右的时候,也就是3斤多一些,如果坚持养着,2年的土鸡也就4至5斤之间,这个是土鸡的特性决定的,当然,要是给其喂养浓缩饲料,会不会更加肥一点,这个没试过。
土鸡养几个月可以生蛋
1、土鸡散养吃饲料一般是108-114天可以产蛋。产蛋后1-2个月进入产蛋高峰期,产蛋高峰期间如果鸡的体质好没有发生疾病,高峰期可以维持3到4月,一般到16个月左右就淘汰了,也可以视产蛋量而定。
2、一只母鸡每年可产大约300枚左右的鸡蛋,平均孵出小鸡的成功率为70%以上,小鸡的抵抗力比较弱,所以在雏鸡孵化出来后,一定要禁止外人进出鸡舍。鸡笼跟鸡舍环境都需要进行消毒,这样可以最大程度保持雏鸡的存活率。产蛋鸡从16周龄时就会进入预产期,25周龄可达到产蛋高峰,这段时间母鸡的体重会增长,生理上也会发生很大变化。
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