【糯米条的做法有哪些】-大众养生网
糯米条是一种常见的小吃，很多朋友都爱吃。关于糯米条的做法是比较多的，但是在具体的操作流程上是差不多的。接下来，本文就为大家介绍三种糯米条的做法，仅供大家参考哦！想要了解糯米条的做法有哪些的朋友可以一起来看看哦！下面请大家看具体的介绍。
做法一
材料：糯米粉200g，玉米面适量，糖适量，油适量。
做法：
1、准备糯米面，玉米面，适量的白糖。
2、把白糖兑点水在锅中熬化。
3、把熬好的糖水在面粉中，和成光滑的面团，把和好的面团揪一小块，按的稍微薄一点，切条，用手戳圆。
4、锅中油烧热，把糯米条放入锅中炸制，炸好捞出。
5、锅中油在烧开，把炸好的糯米条放入锅中再炸一下，出锅即可。
做法二
材料：糯米面200克，开水70克，冷水30克，麦芽糖20克，糖粉100克，炸制用油少许，白糖或糖粉少许。
做法：
1糯米面倒入容器中，另取容器放入70克水加入麦芽糖煮开。
2、将煮开的水，倒入糯米面中，然后用筷子搅拌均匀，再倒入30克冷水，揉成面团。
3、将面团擀成长方形面片，再将面片切成细条，然后将细条放入油锅中炸制，油温要低些，时间长些，表面焦黄色即可。
4、然后根据各人口味将糯米条滚上白糖或糖粉即可。
做法三
材料：糯米粉、麦芽糖、水、白糖、砂糖。
做法：
1、先准备材料A:糯米粉、麦芽糖、水。
2、将麦芽糖倒入热水中混合，倒入锅中烧开。
3、糖水沸腾后，倒入2/3的糯米粉，用铲子搅拌均匀。
4、再加入剩余的1/3糯米粉，和成面团，放到微凉。
5、将面团擀成厚1CM左右的长方形，切成约1厘米宽的长条。
6、分别搓成约筷子粗的圆棍，再切成5cm左右的小段。
7、平底不粘锅倒入油，小火慢慢烧热，将小面棍放入油锅中炸。
8、小面棍慢慢浮起表面变硬，这时再用长筷子轻轻翻动，油温不能太热，一直小火就可以，炸至面条呈金黄色即可捞出控油。
9、将B(白糖和水)倒入锅中，煮至糖水起大泡泡。
10、将炸好的糯米条放入糖水中均匀地沾上糖液（每一个都粘上糖），再放入白砂糖翻一翻，沾满砂糖，晾凉以后就可以吃了。
以上就是关于糯米条的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的三种糯米条的做法，相信大家看过之后都已经有所了解了。因此，对于想要学做糯米条的朋友来说，不妨参考下上面介绍的方法来尝试着做一下糯米条哦！其实糯米条做起来一点也不难的。
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