【玉米鸡蛋米饭煎饼怎么做】_推荐饮食-大众养生网
文章来源:花草之梦丨
最后更新:2022-07-01 18:12:12
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文章导读
平时家中难免会出现剩饭的情况,这会让人很纠结,扔掉又觉得非常浪费,这时候其实可以把剩饭制作成各种的美食,比如说玉米鸡蛋米饭煎饼,不但营养价值很好,而且吃起来非常的鲜香,因为里面加入了鸡蛋,加入了玉米,会使米饭的营养功效更好,下面我们就来了解一下玉米鸡蛋米饭煎饼的做法。
首先准备适量的白米饭,准备鸡蛋、盐、黑胡椒、白胡椒以及辣椒粉,可以根据自己的喜欢口味来调节调料,另外再加入甜玉米,再加入番茄酱。
如果是新鲜的玉米,要把玉米粒拨下来,最好选择甜玉米,这样的口感会更好,锅中放入少量的油,然后把清洗干净的甜玉米粒放入锅中炒一下,然后捞出,锅中留底油,打入鸡蛋,然后在蛋液里面放入适量的盐、黑胡椒、白胡椒以及辣椒粉,再把米饭放入锅中。
然后翻炒均匀,再放入米饭之前,最好提前先把米饭打散,这样一方面能够节省时间,另外一方面在放入锅中也能让每一粒米饭都能够粘在鸡蛋液里面,最后再放入玉米粒,然后翻炒均匀。加入适量的番茄酱,这样就可以出锅了。
玉米鸡蛋米饭煎饼的做法非常的简单,可以当做早餐来吃,不但口感很好,同时营养也比较不错,可以根据自己喜好加入适量的火腿丁,加入适量的牛奶等等,都是比较不错的选择。
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