【黑豆煲排骨汤的功效】_排骨汤_好处-大众养生网
文章来源：花草之梦丨
最后更新：2022-07-01 19:40:42
【黑豆煲排骨汤的功效】_排骨汤_好处-大众养生网
文章导读
在我们的生活中有很多处在青春期的少男少女，它们进入了青春期之后，身体生长发育的会特别快，这样就特别容易造成他们身体的营养，跟不上自身的成长速度，很容易就会出现白头发的情况，这个时候就需要吃一些黑色的食物，例如黑豆排骨汤，那么黑豆煲排骨汤都有什么功效呢?
黑豆排骨汤(春期预防白发的食材) 黑豆：具有丰富的蛋白质，还有碳水化合物，维生素B及胡萝卜素，钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高，黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效
吃时放点香菜碎或香葱 豆排骨汤怀孕280天孕妇饮食
材料：黑豆75克、小排骨150克、姜2片。
调味料：酒1大匙、盐1小匙。
做法：
1 排骨洗净，氽烫后去血水再冲净。
2 黑豆用冷水泡软约半小时，然后沥干切两半。
3 水10杯烧开，先放排骨及姜片炖20分钟，再放入黑豆同煮。
4 加入调味料拌匀即可熄火盛出食用。
提醒孕妇：此菜能够补充孕妇所需的铁质、β-胡萝卜素、维生素A、叶酸、蛋白质。
营养价值：
黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，滋阴养颜美容，增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，对祛除色斑也有一定功效，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
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