【三文鱼如何做成婴儿的辅食?】_婴幼儿_制作方法-大众养生网
三文鱼是一种标准的深海鱼,其营养价值非常高,平时很多人都喜欢吃三文鱼,不过需要提醒大家的是,三文鱼属于发物,如果身体健康本身就有问题的话,吃三文鱼就要小心,尤其是宝宝出现感冒的话,最好就不要吃三文鱼了,除此之外,父母们还要懂得把三文鱼做成适合宝宝吃的辅食。
第一、三文鱼泥
适用人群:5个月以上的宝宝
材料:净三文鱼肉100克,精盐1克,白糖1克。
制法:
1.将收拾干净的三文鱼放入开水中,煮后剥去三文鱼皮,除去三文鱼骨刺后把三文鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。
2.将三文鱼肉放入锅内,加入白糖、精盐搅匀,再加入200克开水,直至将三文鱼肉煮软即成。
制作关键:用新鲜的三文鱼做原料,一定要将刺除净,把三文鱼肉煮烂。
第二、西红柿三文鱼
适用人群:6个月以上的宝宝
材料:净三文鱼肉100克,西红柿70克。精盐2克,汤200克。
制法:
1、将收拾好的三文鱼放入开水中煮后,除去骨刺和皮,西红柿开水烫一下,剥去皮,切成碎末。
2、将汤倒入锅内,加入三文鱼肉煮,稍煮后,加入切碎的西红柿、精盐,再用小火煮至糊状。
制作关键:要选择新鲜的三文鱼做原料。一定要剔净骨刺,将三文鱼肉煮烂。煮时火不能太大。
第三、三文鱼肉松粥
适用人群:7-8个月的宝宝
材料:大米一两,三文鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。
制作:
1.将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。
2.将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入三文鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。