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【咸味沙拉酱】_沙拉酱_食物_怎么做_做法大全-大众养生网

文章来源:花草之梦最后更新:2022-07-01 21:57:55
【咸味沙拉酱】_沙拉酱_食物_怎么做_做法大全-大众养生网 文章导读

相信大家对于沙拉酱肯定是不会陌生吧,沙拉酱是我们常见的一种酱汁,沙拉酱采用了鸡蛋搭配上油制作而成,沙拉酱不但美味而且还含有丰富的营养,经常吃沙拉酱可以起到补充营养和提高免疫力的作用,所以沙拉酱受到了大家的喜爱,沙拉酱做法简单,下文我们介绍一下咸味沙拉酱的做法。

1把蛋黄从鸡蛋中分离出来。

2把蛋黄放入搅拌桶中,加白砂糖打散。

3加入2汤勺葡萄籽油,用电动打蛋器打至蛋液与油完全乳化。

4重复以上的步骤,每次只加2汤勺葡萄籽油。要有耐心。当酱变得很粘稠时加入5克白醋,充分抽打,酱变稀了,这时再加入2汤勺葡萄籽油,继续抽打。

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