【杏子太酸怎么办】_怎么治疗_如何治疗-大众养生网
杏子是一种水果,并且它是一种带核的水果,这种水果对人体是有一定的功效跟营养价值的,并且它的吃法也是比较多的,我们除了可以干吃以外,还可以把杏子用来搭配其他一些别的东西来做出更多的美味,但是它也是存在那种杏子太酸的情况,那么杏子太酸怎么办呢?
冰浸杏羹
材料:杏,冰糖,密封盒,蜂蜜,糖桂花,冰糖。
做法:1、杏洗净、掰开去核备用;冰糖敲成小块备用。
2、把掰好的杏,杏核的一面朝上,摆好在密封盒里。
3、把冰糖均匀的撒在杏核的位置,然后在盒里加入低于或和杏持平的水,盖好密封,放入微波炉,高火3-5分钟左右即可。
杏子酱
材料:杏子,麦芽糖,冰糖。
做法:杏子清洗干净去核,放入砂锅中,加冰糖、水、麦芽糖小火加热三十分钟左右,熬到粘稠即可出锅装瓶,待凉后即可入冰箱冷藏。
杏脯
材料:杏子500g,糖200g,柠檬半个。
做法:1、杏子洗净沥干,去核,加入白糖腌制2~3小时左右,让白糖充分融化,期间可以轻轻晃动或是搅拌杏子。
2、腌制好的杏子加半个柠檬汁上锅煮制10分钟左右,再将煮好的杏子,腌制一晚。
3、沥干腌制好的杏子,将其摆入烤盘,放入烤箱,温度150度,杏子的正反面烤各烘干10分钟左右。
4、晾晒烤干的杏子,1-2天左右。喜欢干一点的就多晒会。
蜂蜜柚子茶
材料:杏子,蜂蜜柚子茶。
做法:1、杏子洗净,烧开水煮熟,差不多煮2、3分钟,冷却后剥皮。
2、将蜂蜜柚子茶和水在玻璃罐子里调匀。
3、剥好的杏子放入玻璃罐子密封好即可,放在冰箱冷藏一夜更好吃。