【红糖煮苹果有什么功效】_红糖苹果_好处_益处-大众养生网
红糖性质温和是，具有非常不错对人体有滋补身体，活络气血的妙用。所以对于女性朋友们来说，都应该或多或少在家中准备红糖以备不时之需。更重要的是红糖的制作方法多样，例如红糖姜水，红糖煮鸡蛋都能够发挥出红糖的效果。还有一种食物也可以和红糖搭配在一起，这就是苹果。因此红糖煮苹果又会对人体发挥什么奇效?
红糖煮苹果有什么功效
红糖性温和，有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤的功效。
苹果的营养价值也很高。苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌;改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响;协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。苹果加热后，其中的纤维果胶变得软化细腻，也更容易被人体吸收利用，加上红糖从而使苹果中营养发挥得更完善。
红糖炖苹果很适合女孩子生理期食用。很多女性经期因怕受寒而不敢吃苹果，有了红糖炖苹果就不用担心受寒痛经了，又可以起到暖胃缓解疼痛的作用。
红糖炖苹果的做法
材料：苹果1个，红糖20g，水半杯
做法：
1、苹果去皮，切片。苹果切片可以薄一些，可以缩短时间。
2、去除苹果核。
3、锅中放入半杯清水，放入苹果片。
4、加20克红糖，中火烧沸，改小火炖。火一定要小，红糖到最后也没有凝固拉丝。
5、炖至红糖溶化，苹果变软汤汁基本收干关火。
6、苹果片放入盘中，剩余的一点汤汁淋在苹果上即好。
点评：这款小甜点带有苹果的香甜和红糖独特的醇厚滋味，口感受很多人喜爱。苹果略微脱水，口感不是脆的，而有些梗梗的。
小贴士
很多人在喝豆浆的时候喜欢加一些糖，特别是一些女性喜欢加红糖，但其实豆浆和红糖一起食用会大大破坏豆浆的营养成分。豆浆里不能加红糖的，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。因此喜欢甜味豆浆的女性最好选择白糖或冰糖，尽量不要在豆浆中加红糖了。
网站统计