【小小豆腐的四个药用价值!】-大众养生网
文章来源:花草之梦丨
最后更新:2022-07-02 07:34:56
【小小豆腐的四个药用价值!】-大众养生网
文章导读
豆腐是用大豆制作而成的健康饮食食材,所以富含非常丰富的蛋白质,以及钙、铁、镁等微量元素,这些元素对于身体保健,可以起到很好的效果。很多研究表现,正确利用豆腐,同样可以发挥它的药用价值。下面,我们就来看看豆腐的药用价值有哪些?
现代医学证实,豆腐除了有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。豆腐中含有的甾固醇和豆甾醇均是抑癌的有效成分。
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