【酸奶里有益生菌吗】_酸奶_作用_益处_营养价值-大众养生网

文章来源：花草之梦丨最后更新：2022-07-01 23:18:52

【酸奶里有益生菌吗】_酸奶_作用_益处_营养价值-大众养生网文章导读

酸奶含有很多的有益菌，这些有益菌对于人体来说是有很大帮助的。如果能经常的补充这些有益菌的话，那么身体的健康就会得到很好的保证。酸奶由于口味比较好，所以很多胃口不是很好，或者是肠胃功能不是很好的人都是适合喝酸奶的。那么酸奶里有益生菌吗？下面我们就来详细的介绍一下。

虽然酸奶的营销中“益生菌”是重头，但大家其实没必要把它作为吃酸奶的理由，而应该去关心蛋白质和钙这两种牛奶中最重要的营养成分，因为，一瓶酸奶中到底含多少益生菌，“得看厂家的良心”。

酸奶从出厂到消费者手中，酸奶中的益生菌始终在发生变化，它们的变化会改变酸奶的风味口感，最后导致酸奶“变质”。作为普通消费者，我们无法得知其中的细菌长成了什么样，但风味口感是能够辨别的——不管是在放在冰箱里还是室温下，如果没有出现异味，外观和口感也没有变得很糟，就可以吃。

如果原料和生长过程中的卫生控制比较好，那么酸奶在冷藏条件下放两三周，其品质还可以接受。在夏季室温下，几个小时之后可能就不能吃了。

所以，对消费者来说，实在没有必要去纠结酸奶中有多少活菌——即使在保质期内，酸奶还是每次少买，尽快吃完的好。

由于酸奶是有很多的好处，所以可以经常喝酸奶。另外因为酸奶中含的有益菌是不一样的，所以在选择酸奶的时候，是可以根据自己的实际情况来进行选择，这样能让身体得到更有针对性的补充。这样就能让身体得到更好的营养保健的出色效果。

免责声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。